2012年05月31日
2012年05月31日
2012年05月29日
メース
こしょう、シナモン、クローブと並んで4大スパイスであるメースですが知名度が低い気がします。
むしろ兄弟ともいえるナツメグの方がSMでも簡単に探せるのではないでしょうか?
ニクズク(肉豆く)科に属し、ナツメグが種、メースはその種を包む皮から採ります。
ソーセージには不可欠な香辛料で一般的にはナツメグとセットで使います。
14世紀末のドイツではメース1ポンド(454g)で7頭の牡牛と交換できたそうです。
16~17世紀に来航したオランダ船の商品リストに入っていたそうなので長崎とも
縁の深い香辛料と言えます。
2012年05月28日
売りごろ
「軽トラマルシェ」
27日の日曜日は快晴でした。
「軽トラマルシェ」の2日目です。
朝日が商品にあたり管理に苦労しました。
お客さんが少なく苦戦しました。
朝元気だった焼酎売り場の若い娘の売り声も
午後にはか細くなりました。
最後の最後まで元気だったのは当店だけでした。
27日の日曜日は快晴でした。
「軽トラマルシェ」の2日目です。
朝日が商品にあたり管理に苦労しました。
お客さんが少なく苦戦しました。
朝元気だった焼酎売り場の若い娘の売り声も
午後にはか細くなりました。
最後の最後まで元気だったのは当店だけでした。
2012年05月28日
2012年05月26日
2時間半で完売!!
おかげさまをもちまして、本日のウィンナー(約700本)は2時間半で完売いたしました。
ありがとうございました
今日もたくさんの方に、梁瀬マイスターのウィンナーを食べていただけて嬉しいです!!
また、明日もあぐりの丘で作ったできたてウィンナーをお持ちいたします。
買わなくったっていいから、試食だけでもいらしてくださいな~
明日5/27(日)
長崎駅前かもめ広場『ながさき軽トラマルシェ』
9:00~売り切れまでですo(*^▽^*)o~♪
お待ちしてま~すヾ(=^▽^=)ノ
ありがとうございました
今日もたくさんの方に、梁瀬マイスターのウィンナーを食べていただけて嬉しいです!!
また、明日もあぐりの丘で作ったできたてウィンナーをお持ちいたします。
買わなくったっていいから、試食だけでもいらしてくださいな~
明日5/27(日)
長崎駅前かもめ広場『ながさき軽トラマルシェ』
9:00~売り切れまでですo(*^▽^*)o~♪
お待ちしてま~すヾ(=^▽^=)ノ
2012年05月25日
かもめ広場で
明日26(土)あさって27(日)
長崎駅前かもめ広場にて
ながさき軽トラマルシェ
あぐりの丘でつくったできたてウィンナーを持っていきます!!
ポークウィンナー粗挽 1本 70円
ポークウィンナー細挽 1本 50円
できたての薫り高いウィンナーを是非ご賞味くださいませ~
2012年05月24日
また取材!!!
今日は、長崎新聞の取材でした。
マイスターがインタビューを受けるところに同席させていただきました!!
どんな記事にしていただけるのいか、ものすごく楽しみです(=´▽`=)
さて、今週末 5/26(土)27(日)は、長崎駅かもめ広場にて軽トラマルシェに参加いたします!
あぐりの丘で作ったできたてのウィンナーをお持ちします
1本からお売りいたしますよ
できたての薫り高いウィンナーを是非ご賞味くださいませ~
マイスターがインタビューを受けるところに同席させていただきました!!
どんな記事にしていただけるのいか、ものすごく楽しみです(=´▽`=)
さて、今週末 5/26(土)27(日)は、長崎駅かもめ広場にて軽トラマルシェに参加いたします!
あぐりの丘で作ったできたてのウィンナーをお持ちします
1本からお売りいたしますよ
できたての薫り高いウィンナーを是非ご賞味くださいませ~
2012年05月23日
新聞掲載!!!!
昨日の市長への贈呈の様子と、うちのマイスターの略歴が今朝の読売新聞に掲載されました!!!
いつもご一緒にお仕事させていただいていますが、あらためてスゴイ方なんだな~と。
なるほど、うちのハム・ソーセージが飛びぬけて美味しいのも納得ですヽ(=´▽`=)ノ
一人でも多くの方の目に留まればいいなぁ・・・
2012年05月22日
カルピスバター
話題沸騰モノにめっぽう弱い
カルピスバター
カルピスを製造する工程でできる、少ない脂肪分を使用してつくった大変希少価値の高いバターだそうで
450gで1400円とかなりお高めだけど
ネットで話題とか、幻のとか、シェフ達のあいだでとか、弱いなぁ私・・・・
この神々しい内装
お味は、あっさり~でもクリーミ~
とろける~
すみません、グルメリポーターはアウトですね・・・
是非ご自身の舌で(^ー^)
カルピスバター
カルピスを製造する工程でできる、少ない脂肪分を使用してつくった大変希少価値の高いバターだそうで
450gで1400円とかなりお高めだけど
ネットで話題とか、幻のとか、シェフ達のあいだでとか、弱いなぁ私・・・・
この神々しい内装
お味は、あっさり~でもクリーミ~
とろける~
すみません、グルメリポーターはアウトですね・・・
是非ご自身の舌で(^ー^)