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長崎市
ながさき夢ファーム
本物のハム・ソーセージの味を追いかけて
2013年01月19日
イノシシ肉を使った商品
あぐりの丘は雪が少し積もっていました。
道路は積もっていませんでしたが、ところどころ凍っていました。
自宅周辺は全く雪がなかったのに・・・
今日も見ていただけですが、イノシシ肉を使った商品の試作をしました。
ボンレスハムや肩ロースハムができました。
イノシシ肉を使った、売れる商品作りがはじまりました。
タグ :
ながさき夢ファーム
イノシシ肉
ハム
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シシ君
「風の香り」は長崎市いこいの里あぐりの丘の「あぐり職人工房」でつくられているハム・ソーセージの商標です。 【連絡先】 長崎市四杖町2671-31 「あぐりの丘」内
TEL/FAX:095-860-4429
kazenokaori@bz04.plala.or.jp
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