ながさき夢ファーム

　フライシュケーゼ、焼きソーセージです。

　紹介してきた、ソーセージですがまた違ったつくり方です。
　生地は、リオナと同じですがソーセージ用のケーシングに詰めるのではなく
　パンやケーキなどを焼くときに使う器具に生地を入れ、オーブンに入れ焼いて
　いきます。

　リオナはボイルしますが、フライッシュケーゼは焼きソーセージです。
　同じ生地でも違った味が楽しめるのです。

　スライスし、生でも焼いても美味しくいただけますし、食パンやバッケットにはさみ
　サンドイッチとして食べるのまた格別です。

　フライッシュケーゼを焼き、バケットにはさみ昼食にいかがですか、少しばかりオシャレに楽しんで下さい。